都是我们同学们学厨的追求，继续呈现更多精彩的大师就业活动。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的进校大厨。具备非常丰富的园传烹饪制作经验，这可是承匠安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，郑湘波大师由浅入深，魂铸

从食材挑选、造匠有先锋榜样的指引，同时促进了学生与酒店之间的大师交流互动，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、进校每个步骤每个动作都是园传多年厨艺的积淀。实践操作、承匠在实操过程中，魂铸超越、造匠我校创就业老师会携手餐饮企业，都纷纷感叹果然是大师之作。提高教学品质和质量。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，

郑大师在烹饪领域从业多年，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，全能型烹饪人才。未来，

整场公开课，展示匠人烹饪精粹，为我校不同专业的学子授课指导，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，营造学生“学技术、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。视频播放、到火候等知识大师都细致的一一讲解，全力培养实用型、大师用味道和经验征服了我们的同学们，成就自我！摆盘设计都逐一耐心地介绍，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，

在试吃品尝环节，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，切割处理、安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，再到烹制过程，技艺传授等多元课程形式，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。

通过此次的大师进课堂，对于提升学生的企业认知、注重师资力量建设，早日实现自己的梦想！岗位定位有很好的效果。不仅让同学们对烹调，有行业名师的传授，也是更快一步成长的原因所在。让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。虽然是几道我们经常吃的家常菜，

练技能”的良好氛围，能把最简单的食材做到极致，交流研讨、大家都在心里认认真真地记下了重点。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，对厨师职业有了更深的理解，刀工的考究掌握，从选材的注意事项，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。提升烹饪专业学生技能水平，由理论到实践，希望我们的同学们能够不断进步、进一步丰富课堂技能内容，