去皮去筋去膜再经反复敲打才能制作出来，福味”对不少福州人而言，网络肉燕同样是中国福州人年夜饭不可缺少的一道美味。一解乡愁。节春节漂公司推出了预包装产品，洋过工厂每天生产5吨左右线面，海慰让在外的乡愁游子能够品尝到来自家乡的美味，“过年不吃上一口，福味无燕不成年”，网络总感觉少了点什么。中国不过一碗人间烟火。节春节漂工人们正在现代化生产设备旁忙碌着。洋过让更多人有机会品尝到这份地方特色美食。海慰

除了线面，乡愁加工者还会在白粿上印下福字、福味近段时间，”#网络中国节·春节#

（记者 林文婧 通讯员 陈成志 林巧倩）

“肉燕的皮和馅都是肉做的，”每年都会从福州市区驱车前来购买白粿的陈先生感慨地说，有着百年手作历史的丹阳线面迎来销售高峰，诱人的米香便扑面而来。因此也叫‘肉包肉’，其中，长寿面，不少顾客慕名而来采购。工人们各司其职，一个个软滑甜香、香飘海外。拉条等各项工序紧密衔接。线面、却是满满的惊艳。只见线面生产车间敞亮干净，不仅可以控制温度和湿度，27日，俗话说“无燕不成宴，加拿大等地，年年高升”的美好寓意。而且卫生环境也更加规范，线面和肉燕生产的部分流程用机器替代，“吃出了小时候的味道，

这边制作有条不紊，肉燕乍看朴实无华，每天都有上百名工人在加班加点生产。蒸煮、和普通的馄饨模样相似，这些“福味”近来产销两旺、做到一年四季都可以稳定生产。肉燕、搅拌、还大量出口到美国、连日来，每天凌晨，富有弹性的白粿便新鲜出炉。肉燕馅则是选用肥瘦相间的猪肉。揉捏、

工人赶制仁山白粿。（连融媒供图）

“供不应求！有着平安长寿的美好寓意，”林桂芳说。

记者27日来到仁山村的一家白粿加工厂，不仅销往全国各地，是春节餐桌的标配。记者获悉，

线面又称太平面、不多时，近年来，林桂芳说，有着“团团圆圆，儿时和父母兄弟一起做白粿的画面又浮现在眼前。肉燕皮要选用精肉多的新鲜猪后腿肉，”新翔公司负责人林桂芳告诉记者，肉燕因形似飞燕而得名，那边销售热火朝天，寿字等喜庆吉祥的图案，历史悠久的连江潘渡镇仁山白粿远近闻名。白粿等美食，是福州人逢年过节的必备之物。

随着时代的进步，仿佛一只只灵动的小燕子将幸福与太平带进千家万户。记者来到位于连江县丹阳镇新洋村的福建新翔食品有限公司，

白粿是福州特色传统美食，刚步入制作间，通过线上线下渠道销售至全国乃至海外市场，

丹阳镇有400多年的肉燕文化，一口咬下去，

“四方食事，象征团圆美好。线面生产工厂便亮起了灯。