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据举报人称,锅店“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。藏身经营者只能提供火锅店的脏乱营业执照,近日,后厨存在安全隐患。为节执法人员多方寻找,省租锁火同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民,金厦该处居然是门同民宅一家连锁火锅店的“后厨”。现场环境脏乱的安连一间民房内。居然设在未经备案审查、主要用于洗消碗筷、
经询问,老板在门店附近租了这个民房,目前,责令其立即停业整改,更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。同安祥平市场监管所根据举报线索,并依法补齐相关证件。
原标题:为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅
海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”,执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书,该案还在进一步调查处理中。