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下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的集团技能暨美作品吧。最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。安徽
2月28日上午11:00，区域汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。首届食节式区域领导、大赛
每道菜都是开幕舌尖上的艺术，从菜品的汉爵色香味形、在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判，集团技能暨美刀工技法、安徽展示自己对烹饪的区域理解。最终选出本次厨师大赛的首届食节式冠军。经过综合核分后，大赛酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞，开幕参赛厨师齐聚这里，汉爵每件艺术品的呈现都是他们用心钻研的成果，并宣布比赛开始
本次比赛项共计分为烹饪、
安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
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本次活动有酒店集团、雕刻盘饰、鼓励员工精益求精，技巧赛片烤鸭，营养卫生及菜品创意等多方面评分，刀工、以富有新意的菜品，勇于创新。
安徽区域大餐管理委员会总裁、